Spirit Supply beginnt nicht 2022. Es beginnt 1982 – mit einem 16-Jährigen in der DDR, der Westplatten schmuggelt und früh versteht: Authentizität schlägt Angepasstsein. Ende der 80er folgt ein erstes Clubformat – geführt wie ein echtes Unternehmen, mit Türpolitik, Cocktailkarte und mehr Licht- und Soundtechnik als irgendjemand erwartet hätte. Der erste Proof of Concept: Erlebnis schlägt Sortiment.
1991 eröffnet das Glashaus Worbis, 1999 folgt der Club Savoy Göttingen. Mit der Zeit kommen die Söhne Alexander und Giulian ins Unternehmen – und bringen frische Perspektiven in ein gewachsenes System. Dann Corona: Stillstand, Umbau, Neuausrichtung. Der Club Savoy wird renoviert, die Strukturen professionalisiert. Parallel entsteht Schatz Genuss – eine Vorreiterfirma mit Fokus auf Feinkost und kuratierten Produkten. Der Grundstein für das, was Spirit Supply werden soll.
Omas Liebling ist der erste Launch unter dem Spirit Supply Label – ein Thüringer Eierlikör mit eigenständiger Positionierung, starker Regalwirkung und hoher Wiederkaufsrate. Das Produkt beweist, dass das Konzept funktioniert: Gastronomie-getestete Produkte, die in den Handel skalieren.
Spirit Supply erwirbt die Marke Hemingway – einen Shot-Likör, der in der Göttinger Gastronomie bereits Kultstatus hat. Was als Hausprodukt im Club Savoy begann, wird nun zur eigenständigen Brand ausgebaut. Hemingway steht für das Spirit Supply Prinzip in Reinform: am Tresen entstanden, für den Handel gemacht.
Spirit Supply steht für ein kuratiertes Portfolio aus Produkten, die auffallen, schmecken und wiedergekauft werden. Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern in Gastronomie und Handel – und haben noch viel vor.